
Natūralaus alavijų žaliavos pagrindinis konkurencinis pranašumas slypi aktyviųjų komponentų išsaugojime. Hainano enneas, remdamasi savarankiškai sukurta gamybos technologine sistema, įsteigė pramonėje pirmaujantį alavijų šviežumo išlaikymo ir perdirbimo standartą, taip išsprendę tradicinio perdirbimo problemą – aktyviųjų medžiagų praradimą ir molekulinių struktūrų pažeidimą.
Įmonė sukūrė dvi pagrindines technologines sienas: pirmoji – greitojo perdirbimo sistema, veikianti vos per 6 valandas po rinkimo; alavijų šviežios lapų atsiėmimas iškart patenka į gamybos liniją, smarkiai sutrumpindama laikymo laikotarpį ir maksimaliai išsaugodama natūralius polisacharidus, vitaminus ir kitas aktyvias medžiagas; antroji – savarankiškai sukurta \(\text{VD}^\text{TM}\) itin vakuuminiuose žemų temperatūrų džiovinimo metodais, kuris, palyginti su tradiciniu purškimo džiovinimu, pilnai išlaiko alavijų biologinį aktyvumą ir molekulių struktūros vientisumą. Ši technologija derinama su UHT momentiniu sterilizavimu ir itin vakuuminiu žemų temperatūrų koncentravimo kompleksine sistema, leidžiančia gaminti aukštos pridėtinės vertės ekologiškus alavijų miltelius bei itin aktyvius gelinius sulčių gėrimus.
Kokybės kontrolės srityje naudojama efektyvi skystosios chromatografijos (HPLC) aktyviųjų komponentų stebėjimo technologija, visame procese užtikrinant žaliavos identifikaciją, aktyviųjų komponentų kiekybinę analizę ir kokybės nuoseklumo kontrolę, kartu vykdant griežtus mikrobų ir sunkiųjų metalų tyrimų standartus. Visos išleidžiamos žaliavos atitinka saugos reikalavimus daugelyje sričių – maisto produktams, kosmetikai ir biomedicinos pramonei.
Tyrėjų ir plėtros srityje įmonė įsteigė profesionalią alavijų tyrimų ir plėtros centrą bei natūralių augalų fermentacijos jungtinę laboratoriją, atitinkančias CNAS standartus, o taip pat bendradarbiauja su universitetais ir technologinėmis institucijomis tarptautiniu lygiu, vykdydama mokslinių tyrimų ir pramonės-sąjungos inovacijų plėtrą. Kartu įmonė aktyviai dalyvauja alavijų pramonės standartų formavime, nuolat tobulina žaliavų tyrimo metodus ir kuria naujas funkcionalias alavijų produktų kategorijas, pritaikytas įvairioms pramonės šakoms.
Produktų matrica apima visas alavijų žaliavų kategorijas: alavijų granules, balintus gelinius miltelius, balintas gelines sultis, viso lapo purškiamus miltelius, išgrynintus lapų miltelius, augalinį vandenį ir kt., siūlydama vieno langelio paslaugą maisto ir gėrimų, biomedicinos, kasdienės chemijos ir kosmetikos bei biologinių tyrimų pramonės įmonėms, atitinkančią skirtingų klientų receptūrų kūrimo ir masinės gamybos poreikius.
